Gjorde en "snabb-cheescake" förut :) Det gick jätte snabbt eftersom den inte ska in i ugnen!



Recept

4 portioner

ca 8 havrekakor eller digestivekex
200 g philadelpihaost (1 paket)
½ dl socker
½ tsk vaniljsocker
1 dl grädde
500 g hallon + ½ dl socker

Gör såhär:

Smula sönder kakorna och fördela jämnt i glas eller skålar. Rör ihop philadelphiaost, socker, vaniljsocker och grädde till en fin och jämn smet. Häll över kexsmulorna.
Mosa hallonen och blanda ner sockret och klicka över alltihop i glasen/skålarna.
Servera!

Puss & Kram
- C